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Crédits photos portrait : jennyfertephotographe.com, https://www.facebook.com/jennyfertephotography/

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Ateliers cuisine

ATELIER CUISINE  "Les aromates"

Tarif : 35 euros

Paiement pour confirmer l'inscription !

Inscriptions par mail : chezvalentinemetz@gmail.com 

Vendredi 28 Juin 2019 de 18h à 20h : 2 places disponibles !

Dimanche 30 Juin 2019 de 9h30 à 11h30 : 2 places disponibles !

En cours théorique, nous apprendrons comment utiliser les herbes aromatiques, comment les associer, avec quels fruits ou légumes, ...

Propriétés, recommandations.

En cours pratique, nous apprendrons à faire un beurre végétal aux herbes, un pesto, un taboulé de persil, du sel de table aromatisé, ... 

Vous repartirez avec quelques recettes de tisanes santé, d'huile marinées, de sel de bain parfumé ...

ATELIER CUISINE  "Les petits déjeuners"

Tarif : 60 euros

Paiement pour confirmer l'inscription !

Inscriptions par mail : chezvalentinemetz@gmail.com ou au restaurant.

Samedi 23 Février 2019 de 18h à 21h : Places limitées : REPORTE ! 

En cours théorique, nous apprendrons comment composer son petit déjeuner afin de bénéficier de toute l'énergie nécessaire.

Nous apprendrons également qu'il n'est pas indispensable de petit déjeuner si nous n'avons pas faim et pourquoi jeuner le matin convient également.

Nous apprendrons enfin ce qu'il faut éviter et privilégier dès le matin.

En cours pratique, nous apprendrons à faire un Miam-Ô-Fruits, un porridge, un pudding de chia, et des tartines sucrées et salées.
 

Vous repartirez avec des recettes d'autres petits déjeuners, ainsi que leurs variantes.

ATELIER CUISINE  "Les gâteaux vegan et sans gluten"

Tarif : 45 euros

Paiement pour confirmer l'inscription !

Inscriptions par mail : chezvalentinemetz@gmail.com ou au restaurant.

Mercredi 6 Février 2019 de 18h à 20h : Places limitées : REPORTE ! 

En cours théorique, nous découvrirons les différentes farines existantes qui sont naturellement sans gluten, comment remplacer les oeufs ou le beurre, ainsi que les astuces pour avoir de beaux gâteaux qui se tiennent bien.

Nous parlerons également des bienfaits des différentes farines (châtaigne, sarrasin, riz, maïs, ...)

 

En cours pratique, nous apprendrons à faire un cake au yaourt (végétal), des cookies, brownie, ...

Vous repartirez avec des recettes de pâtisseries à réaliser facilement et rapidement chez vous !